对于没有喷淋系统的小饭店，是否需要每年进行消电检（消防电气检测），这主要取决于当地的消防安全法规、规章制度以及消防安全要求。一般来说，无论饭店规模大小或是否装有喷淋系统，消防安全都是至关重要的。因此，进行定期的消防安全检查和电气检测是保障消防安全的重要措施。
以下是一些一般性的建议和指导原则：
遵守当地消防安全法规：小饭店应严格遵守当地的消防安全法规，包括但不限于消防设施的配备、使用、维护和检测等方面的规定。如果当地法规要求每年进行消电检，那么小饭店就必须执行。
预防电气火灾：电气火灾是饭店常见的火灾类型之一。定期对电气设备进行检测和维护，可以及时发现并消除潜在的火灾隐患，确保饭店的消防安全。
保障人员安全：饭店作为公共场所，人员密集，一旦发生火灾，后果将不堪设想。因此，进行定期的消防安全检查和电气检测，是保障人员安全的重要措施。
虽然具体的检测频率可能因地区而异，但通常建议小饭店至少每年进行一次消防安全检查和电气检测。这包括检查电气线路、电器设备、消防设施（如灭火器、消防栓等）的完好性和有效性，以及是否存在潜在的火灾隐患。
此外，小饭店还应加强员工的消防安全培训和教育，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。同时，应制定完善的消防安全应急预案，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行应对和处置。
综上所述，没有喷淋系统的小饭店每年进行消电检是非常有必要的，这不仅是遵守当地消防安全法规的要求，更是保障饭店消防安全、人员安全和财产安全的重要措施。